Shilajit, dieses natürliche Harz mit vielen Vorteilen, ist ein Schatz der Natur, der es verdient, in unsere tägliche Ernährung integriert zu werden. Oft in der traditionellen Medizin verwendet, ist dieses Superfood bekannt für seine energetisierenden und revitalisierenden Eigenschaften. In diesem Rezept stellen wir Ihnen ein energetisierendes Getränk mit Shilajit vor, das perfekt ist, um den Tag gut zu beginnen oder für einen Energieschub am Nachmittag.
Dieses köstliche und beruhigende Getränk kombiniert den süßen Geschmack von Mandelmilch mit den erdigen Noten des Shilajit und schafft eine perfekte Harmonie. Einfach und schnell zuzubereiten, wird es zweifellos zu einem festen Bestandteil Ihrer Wellness-Routine.
Zutaten
Für 2 Personen:
- 400 ml Mandelmilch
- 1 Teelöffel Shilajit-Harz
- 1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (je nach Vorliebe)
- 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
- Mandeln für die Dekoration (optional)
Anleitung
- In einem kleinen Topf die Mandelmilch bei schwacher Hitze erwärmen. Nicht zum Kochen bringen.
- Wenn die Milch warm ist, das Shilajit-Harz unter ständigem Rühren hinzufügen, bis es vollständig aufgelöst ist.
- Fügen Sie je nach Geschmack den Honig oder Ahornsirup sowie den Zimt und den Vanilleextrakt (falls verwendet) hinzu. Gut vermischen.
- Den Topf vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.
- Das Getränk in Tassen gießen und nach Belieben mit Mandeln dekorieren.
- Heiß oder lauwarm genießen, um die Aromen und Vorteile voll auszukosten.
Tipps des Chefs
Für eine noch gehaltvollere Note können Sie eine Prise Muskatnuss hinzufügen oder die Mandelmilch durch Kokosmilch ersetzen, um einen reichhaltigeren Geschmack zu erzielen. Zögern Sie nicht, mit anderen pflanzlichen Milchsorten je nach Ihren Vorlieben zu experimentieren!
