Shilajit ist in der traditionellen Medizin seit Jahrtausenden als kraftvolles Stärkungsmittel bekannt. Dieses natürliche Harz, das in den Bergen gewonnen wird, ist reich an Mineralien und bioverfügbaren Wirkstoffen. Durch die Kombination dieses uralten Schatzes mit frischem, mildem und natürlich süßem Apfelsaft kreieren wir ein einzigartiges Tonikum, ideal, um morgens mit Energie in den Tag zu starten oder den Körper nach einem langen Tag zu revitalisieren.
Dieses erfrischende Getränk aus Shilajit und Apfelsaft ist inspiriert von der Suche nach einem harmonischen Gleichgewicht zwischen authentischem Geschmack und natürlichen Vorzügen. Ob Sie nun ein Kenner gesunder Getränke sind oder einfach nur neugierig – diese einfache und wohltuende Mischung wird schnell zu einem festen Bestandteil Ihrer Wellness-Routine und schenkt Ihnen einen Hauch von Vitalität, der perfekt für die kühleren Jahreszeiten geeignet ist.
Genießen Sie dieses erfrischende Getränk am besten bei einem gemütlichen Frühstück oder einem entspannten Nachmittag. Probieren Sie dieses schnelle und einfache Rezept, das Tradition und Moderne vereint.
Zutaten
Für 2 Gläser:
- 500 ml frischer Apfelsaft, idealerweise kaltgepresst
- 100 mg reines Shilajit-Harz (etwa ein kleiner Teelöffel)
- 1 Teelöffel Bio-Honig oder Ahornsirup (optional, zum Süßen)
- 1 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft
- Ein paar Eiswürfel (optional)
Anweisungen
- Bereiten Sie den Apfelsaft vor: Gießen Sie den frischen Apfelsaft in eine Karaffe oder ein sauberes Gefäß.
- Shilajit-Harz einrühren: Geben Sie das Shilajit-Harz mit einem kleinen Löffel direkt in den Apfelsaft. Rühren Sie etwa eine Minute lang kräftig um , bis sich das Harz aufgelöst hat. Dieser Schritt ist wichtig, um die volle Wirkung des Harzes zu entfalten.
- Zitronensaft und Honig hinzufügen: Zuerst den Zitronensaft dazugeben, dann den Honig oder Ahornsirup, falls Sie das Getränk etwas süßer mögen. Gut verrühren .
- Gekühlt servieren: Nach Belieben ein paar Eiswürfel hinzufügen und das Getränk in zwei Gläser füllen. Für eine ansprechende Optik kann man es auch mit einer dünnen Apfelscheibe garnieren.
- Genießen Sie das Getränk sofort, um alle Nährstoffe und die Frische optimal zu nutzen.
Tipps vom Küchenchef
Um eine bessere Auflösung des Shilajits zu erreichen, sollte der Apfelsaft vorsichtig erwärmt (nicht über 40 °C) und anschließend abgekühlt werden, bevor das Harz hinzugefügt wird; dies erleichtert die Integration des Harzes, ohne seine Eigenschaften zu verändern.
Wenn Sie Shilajit noch nicht kennen, beginnen Sie mit einer niedrigeren Dosis und passen Sie diese Ihrer Verträglichkeit und Ihren Vorlieben an.
Erhaltung
Dieses Tonikum sollte am besten gekühlt und innerhalb von 24 Stunden getrunken werden, um die meisten Vitamine und die positiven Eigenschaften des Shilajits zu erhalten. Vermeiden Sie es, es zu lange im Kühlschrank aufzubewahren, da sich das Harz absetzen und die Konsistenz verändern kann.
Zur Vorbereitung sollten Apfelsaft und Shilajit getrennt aufbewahrt und erst kurz vor dem Verzehr vermischt werden.
