Dieses Tonikum mit Shilajit und Apfelsaft ist ein wahrer Genuss für alle, die authentische Aromen und natürliches Wohlbefinden lieben. Shilajit, ein kostbares Harz aus dem Himalaya, wird seit Jahrtausenden in der traditionellen Medizin verwendet. In Kombination mit der spritzig-süßen Frische des Apfelsafts ergibt sich eine harmonische Mischung aus Belebung und Süße – ideal, um neue Energie zu tanken.
Dieses schnelle und einfache Rezept ist perfekt für einen energiegeladenen Start in den Tag oder eine erfrischende Nachmittagspause und wird das ganze Jahr über ein Genuss sein, besonders an kühlen Herbsttagen oder als Detox-Dinner nach einer Feier. Entdecken Sie, wie Sie die Kraft des Shilajit-Harzes in einem gesunden und köstlichen Gericht nutzen können – ideal für vegane und glutenfreie Ernährung.
Zutaten
Für 4 Personen:
- 1 Gramm reines Shilajit-Harz
- 800 ml Bio-Apfelsaft, ungesüßt
- 1 Esslöffel flüssiger Honig (optional, zum Süßen)
- Der Saft einer halben frischen Zitrone
- 1 Teelöffel geriebener frischer Ingwer
- Ein paar frische Minzblätter zur Dekoration
Anweisungen
- Gießen Sie den sorgfältig ausgewählten Bio-Apfelsaft in einen Krug, der aufgrund seiner Qualität und Frische ausgewählt wurde.
- Den Apfelsaft bei schwacher Hitze vorsichtig erwärmen , bis er lauwarm ist, aber niemals kochen lassen.
- Geben Sie das reine Shilajit-Harz in den warmen Saft und rühren Sie kräftig um, bis es sich vollständig aufgelöst hat. Es ist wichtig, dass sich das Harz vollständig auflöst, damit alle seine positiven Eigenschaften freigesetzt werden.
- Mit frischem Zitronensaft und frisch geriebenem Ingwer erhält das Gericht eine spritzige und würzige Note, die die Geschmacksknospen anregt.
- Optional: Geben Sie einen Löffel flüssigen Honig hinzu, wenn Sie das Getränk süßen und ihm eine natürliche Süße verleihen möchten.
- Die Mischung mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, damit das Getränk schön kalt wird und sich die Aromen harmonisch verbinden.
- In Gläsern mit ein paar frischen Minzblättern servieren – das sieht frisch und elegant aus.
Tipps vom Küchenchef
Um die Vorteile von Shilajit optimal zu nutzen, sollte man es nicht hohen Temperaturen aussetzen, da sich dadurch seine einzigartigen Eigenschaften verändern könnten.
Verwenden Sie stets reines, zertifiziertes Shilajit-Harz, um die Qualität und Sicherheit Ihres Getränks zu gewährleisten.
Dieses Stärkungsgetränk eignet sich ideal als 7- bis 10-tägige Kur zur natürlichen Revitalisierung und sollte morgens auf nüchternen Magen oder nachmittags eingenommen werden.
Erhaltung
Das Shilajit-Apfelsaft-Tonikum ist im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 48 Stunden haltbar. Vor dem Servieren gut umrühren, damit sich die Zutaten gut vermischen.
Dieses gesunde und energiespendende Rezept passt perfekt sowohl in eine vegane Lebensweise als auch in eine glutenfreie Ernährung und bietet eine perfekte Balance aus Energie, Geschmack und Einfachheit.
