Shilajit ist in der traditionellen Medizin seit Jahrhunderten für seine revitalisierenden und energiespendenden Eigenschaften bekannt. Dieses natürliche Harz, das in den Hochgebirgen geerntet wird, ist nun Bestandteil eines einfachen und erfrischenden Getränks, das die Süße von Apfelsaft mit der tonisierenden Kraft von Shilajit vereint. Ideal für einen guten Start in den Tag oder zum Auftanken nach anstrengenden Aktivitäten, passt dieses Tonikum mit Shilajit und Apfelsaft gleichermaßen gut zu einem herbstlichen Brunch oder als natürliche Ergänzung zu einem gesunden Lebensstil.
Dieses schnelle und einfache Rezept bietet Ihnen das Beste aus der Natur: reine Zutaten und eine Zubereitung ohne Kochen – ideal, um die wertvollen Eigenschaften des Shilajit-Harzes zu bewahren. Entdecken Sie, wie Sie mit dieser feinen und köstlichen Mischung Genuss und Wohlbefinden verbinden können.
Zutaten
Für 2 Personen:
- 15 ml reines Shilajit-Harz (wählen Sie ein hochwertiges, 100% natürliches Harz)
- 250 ml Bio-Apfelsaft , vorzugsweise frisch und unpasteurisiert
- 1 Esslöffel flüssiger Honig (optional, nach Geschmack)
- Ein paar Tropfen frischer Zitronensaft (ungefähr 5 ml)
- 1 Prise gemahlener Zimt (optional, zur Verfeinerung des Getränks)
- Eiswürfel (falls gewünscht, für ein kaltes Getränk)
Anweisungen
- Lösen Sie das Shilajit-Harz in 50 ml lauwarmem Wasser auf und rühren Sie gut um, bis eine homogene Lösung ohne Klumpen entsteht.
- Gießen Sie diese Lösung in ein Glas oder eine kleine Karaffe.
- Den Bio -Apfelsaft hinzufügen und vorsichtig verrühren.
- Einen Esslöffel Honig und ein paar Tropfen Zitronensaft unterrühren , um die Aromen auszugleichen.
- Für eine dezente Würze noch eine Prise Zimt hinzufügen und ein letztes Mal verrühren.
- Nach Belieben gekühlt mit Eiswürfeln servieren , ansonsten bei Zimmertemperatur, um die Eigenschaften von Shilajit voll auszuschöpfen.
Tipps vom Küchenchef
Um die positiven Eigenschaften von Shilajit optimal zu erhalten, sollte es Temperaturen über 40 °C ausgesetzt werden. Verwenden Sie daher lauwarmes Wasser und erhitzen Sie Ihr Getränk nicht, nachdem Sie das Harz hinzugefügt haben.
Sie können das Rezept variieren, indem Sie den Apfelsaft durch frischen Birnensaft oder eine Apfel-Limetten-Mischung ersetzen, um eine leicht säuerliche Note zu erzielen.
Erhaltung
Bereiten Sie das gekühlte Getränk erst kurz vor dem Servieren zu, um seine positiven Eigenschaften optimal zu nutzen. Die Mischung hält sich im Kühlschrank nur wenige Stunden. Sollten Sie Shilajit übrig haben, bewahren Sie die aufgelöste Lösung separat im Kühlschrank auf und bereiten Sie Ihr Getränk nach Bedarf zu.
