Depuis des siècles, le shilajit résine est reconnu dans la médecine traditionnelle comme un élixir de vitalité et de bien-être. Dans cette recette exclusive, j’ai associé ce trésor naturel avec du gingembre frais et du miel pour créer une boisson revitalisante, idéale à tout moment de la journée.
Cette boisson revitalisante au shilajit, gingembre et miel est parfaite pour retrouver de l'énergie, fortifier l'organisme et stimuler naturellement la résistance face au stress. Que ce soit après une journée intense ou pour démarrer la matinée du bon pied, cette recette saine et facile à préparer deviendra vite un incontournable de votre routine bien-être.
Découvrez comment fabriquer cette infusion pleine de vertus, mêlant saveurs épicées et douceurs naturelles, pour un moment gourmand et bénéfique.
Ingrédients
Pour 2 personnes :
- 250 ml d'eau filtrée
- 100 mg de shilajit résine pure
- 1 cm de racine de gingembre frais, pelée et tranchée finement
- 1 cuillère à soupe de miel naturel, cru et non pasteurisé
- Le jus d'un demi-citron (optionnel, pour équilibrer)
- Une pincée de cannelle (facultative, pour relever la saveur)
Instructions
- Faites chauffer les 250 ml d'eau filtrée dans une casserole jusqu'à frémissement, sans atteindre l'ébullition complète pour préserver les propriétés du shilajit et du miel.
- Ajoutez les tranches de gingembre frais et laissez mijoter doucement pendant 5 minutes afin d'extraire arômes et bienfaits.
- Retirez la casserole du feu et laissez infuser encore 3 minutes avec le couvercle pour une infusion optimale.
- Filtrez le mélange pour enlever les morceaux de gingembre puis versez dans une tasse.
- Incorporez délicatement la quantité précise de shilajit résine pure (100 mg). Mélangez bien jusqu'à complète dissolution.
- Ajoutez ensuite la cuillère à soupe de miel naturel et le jus de citron si désiré. Remuez jusqu'à obtenir une texture homogène et légèrement sirupeuse.
- Parsemez d'une pincée de cannelle pour apporter une note chaleureuse, puis déguster immédiatement pour profiter de toutes les vertus actives.
Astuces du Chef
Utilisez exclusivement de la résine de shilajit pure pour garantir l'efficacité de la boisson et éviter les impuretés souvent présentes dans les poudres bon marché.
Pour un rythme quotidien, préparez cette boisson le matin au réveil ou à la fin d’une séance sportive pour booster votre récupération. Le goût vivifiant du gingembre s’équilibre parfaitement avec la douceur du miel.
Si vous souhaitez une version froide, laissez refroidir puis ajoutez des glaçons et un brin de menthe fraîche pour un rafraîchissement estival.
Conservation
Consommez cette boisson fraîchement préparée pour profiter au mieux de ses actifs naturels. Évitez de la stocker plus de 24 heures au réfrigérateur, car le shilajit peut perdre de sa puissance et le miel risque de cristalliser.
Vous pouvez préparer la décoction de gingembre à l'avance pour gagner du temps, puis ajouter shilajit et miel juste avant de servir.
