Depuis des millénaires, le Shilajit, résine précieuse des montagnes de l’Himalaya, est utilisé en médecine traditionnelle pour ses vertus énergisantes et purifiantes. Aujourd’hui, nous vous invitons à découvrir une boisson revitalisante au Shilajit, gingembre et miel, une recette naturelle et subtilement épicée qui vous apportera vigueur et bien-être.
Cette préparation est idéale pour démarrer la journée en pleine forme ou pour retrouver un coup de boost lors d’un après-midi fatigué. Son mariage entre la puissance du Shilajit, la douceur du miel et la chaleur piquante du gingembre en fait un élixir sain et délicieux, parfait pour les routines santé, les périodes de stress ou un moment de détente énergétique.
Ingrédients
Pour 2 personnes :
- 300 ml d'eau filtrée
- 0,1 g de résine de Shilajit pure (une petite pincée)
- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé (environ 5 g)
- 1 cuillère à soupe de miel bio
- 1 cuillère à soupe de jus de citron frais (optionnel)
Instructions
- Faites chauffer 300 ml d'eau filtrée dans une casserole jusqu'à ébullition douce.
- Retirez la casserole du feu, puis ajoutez la pincée de résine de Shilajit dans l'eau chaude.
- Mélangez délicatement avec une petite cuillère jusqu'à dissolution complète de la résine, évitant ainsi tout dépôt.
- Incorporez le gingembre frais râpé dans la préparation, puis laissez infuser 5 minutes en couvrant la casserole.
- Filtrez ensuite la boisson pour ôter les morceaux de gingembre, versant le liquide dans une tasse.
- Ajoutez la cuillère à soupe de miel bio, puis le jus de citron si désiré, et remuez jusqu'à ce que le tout soit parfaitement mélangé.
- Dégustez cette boisson revitalisante tiède, pour profiter pleinement des bienfaits du Shilajit associés à la fraîcheur du gingembre et à la douceur naturelle du miel.
Astuces du Chef
Pour maximiser les propriétés énergisantes du Shilajit, privilégiez une résine pure et de qualité. Évitez de la chauffer trop longtemps ou à trop haute température afin de ne pas dégrader ses principes actifs.
Le gingembre peut être ajusté selon votre tolérance et goût : plus piquant pour un effet stimulant accru, ou réduit pour une touche plus douce.
Cette boisson est parfaite sans caféine, idéal pour un geste santé en milieu de journée ou en soirée.
Conservation
Cette boisson est meilleure consommée fraîchement préparée. En cas de reste, vous pouvez conserver la préparation au réfrigérateur dans un récipient fermé jusqu’à 24 heures. Réchauffez doucement avant de boire, sans faire bouillir.
