Depuis des siècles, la puissance de la nature nous offre des remèdes précieux pour retrouver énergie et bien-être. Cette boisson revitalisante au shilajit résine, gingembre et miel tire son origine des traditions ayurvédiques où le shilajit est reconnu pour ses propriétés uniques. En combinant cette résine rare avec la chaleur épicée du gingembre et la douceur naturelle du miel, cette préparation offre une expérience sensorielle à la fois dynamisante et réconfortante.
Que ce soit pour affronter un dîner d'automne ou simplement pour démarrer la journée avec vitalité, cette recette est parfaite pour ceux qui cherchent une alternative saine et naturelle aux boissons énergétiques industrielles. Facile et rapide à réaliser, elle saura conquérir votre palais comme votre corps.
Ingrédients
Pour 4 personnes :
- 100 ml d’eau chaude (non bouillante, environ 70°C)
- 0,5 gramme de résine de shilajit pur
- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
- 2 cuillères à soupe de miel naturel
- Le jus d’un demi citron (facultatif, pour une touche acidulée)
Instructions
- Faites chauffer l’eau jusqu’à environ 70°C, attention à ne pas faire bouillir pour préserver tous les bienfaits du shilajit.
- Dans une tasse ou un bol, dissoudre la résine de shilajit dans l’eau chaude. Remuez doucement avec une cuillère jusqu’à ce que la résine soit complètement fondue et bien mélangée.
- Ajoutez le gingembre frais râpé puis mélangez à nouveau pour bien incorporer les arômes piquants.
- Incorporez le miel naturel en mélangeant soigneusement pour une douceur équilibrée qui viendra adoucir l’intensité du shilajit et du gingembre.
- Si vous le souhaitez, pressez le jus d’un demi citron dans votre boisson pour une note acidulée qui réveille les papilles.
- Laissez reposer 2 à 3 minutes pour permettre aux saveurs de s’harmoniser parfaitement avant de déguster.
Astuces du Chef
Pour maximiser les bienfaits du shilajit, privilégiez toujours la résine brute 100 % naturelle, obtenue de manière éthique et authentique.
Vous pouvez ajuster la quantité de gingembre selon votre tolérance au piquant, c’est une boisson très adaptable qui peut aussi se consommer tiède ou froide selon la saison.
Conservation
Cette boisson est à déguster immédiatement pour profiter au mieux de ses propriétés énergisantes et gustatives. Évitez de la conserver trop longtemps, car le shilajit peut se déposer naturellement. En cas de surplus, conservez-le au réfrigérateur dans une bouteille hermétique et consommez dans les 24 heures.
