L'hiver, avec ses jours courts et son froid mordant, appelle à la chaleur et au réconfort. Oubliez les chocolats chauds fades et les thés sans saveur. Cette année, découvrez une boisson réchauffante qui transcende le simple plaisir gustatif pour vous offrir un véritable élixir de bien-être : une infusion de shilajit, de cannelle et de pomme. Inspirée des traditions ancestrales, cette recette combine la puissance du shilajit, un trésor de la nature, aux saveurs douces et épicées de la cannelle et de la pomme.
Imaginez-vous, blotti près du feu, une tasse fumante entre les mains. La douce odeur de la cannelle embaume l'air, tandis que le goût sucré et acidulé de la pomme danse sur votre palais. Et puis, il y a le shilajit, subtil et complexe, qui vous enveloppe d'une sensation de vitalité et d'harmonie. Cette boisson n'est pas seulement un plaisir éphémère, c'est un rituel de bien-être, une parenthèse de douceur dans la frénésie hivernale.
Cette boisson réchauffante est parfaite pour les soirées cocooning, les moments de détente après une longue journée, ou tout simplement pour se faire plaisir et prendre soin de soi. Le shilajit, utilisé depuis des siècles dans la médecine ayurvédique, est réputé pour ses propriétés revitalisantes et régénérantes. Combiné aux bienfaits antioxydants de la pomme et aux vertus apaisantes de la cannelle, il fait de cette boisson un véritable allié pour affronter l'hiver en pleine forme.
Ingrédients
Pour 1 personne :
- 250 ml d'eau
- 1 pomme (type Gala ou Pink Lady), coupée en morceaux
- 1 bâton de cannelle
- 100mg de résine de shilajit Purlema
- 1 cuillère à café de miel (facultatif)
- Quelques gouttes de jus de citron (facultatif)
Instructions
- Dans une casserole, portez l'eau à ébullition.
- Ajoutez les morceaux de pomme et le bâton de cannelle.
- Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15 minutes, en remuant de temps en temps, pour permettre aux saveurs de se mélanger.
- Retirez la casserole du feu et laissez infuser pendant 5 minutes supplémentaires.
- Filtrez la boisson à l'aide d'une passoire fine ou d'un chinois.
- Ajoutez la résine de shilajit Purlema et mélangez jusqu'à dissolution complète. (Astuce : si le shilajit a du mal à se dissoudre, écrasez-le légèrement avec le dos d'une cuillère).
- Si désiré, ajoutez une cuillère à café de miel pour sucrer et quelques gouttes de jus de citron pour rehausser la saveur.
- Servez chaud et dégustez lentement, en savourant chaque gorgée.
Astuces du Chef
- Pour une boisson encore plus parfumée, vous pouvez ajouter quelques clous de girofle ou une étoile de badiane lors de la cuisson.
- Variez les plaisirs en utilisant différentes variétés de pommes, chacune apportera une saveur unique à votre boisson.
- Si vous n'avez pas de bâton de cannelle, vous pouvez utiliser une demi-cuillère à café de cannelle en poudre.
- N'hésitez pas à ajuster la quantité de miel en fonction de vos préférences gustatives.
- Pour une version glacée, laissez refroidir la boisson et servez-la avec des glaçons et une tranche de pomme.
Bienfaits du Shilajit
Le shilajit est une substance résineuse naturelle qui exsude des roches de l'Himalaya. Il est riche en acide fulvique, en minéraux et en oligo-éléments, et est utilisé depuis des siècles dans la médecine ayurvédique pour ses propriétés revitalisantes, énergisantes et antioxydantes. Il est important de noter que ce blog ne donne pas de conseil médical. Consultez votre médecin avant d'intégrer le shilajit à votre routine.
Où Acheter du Shilajit de Qualité ?
Pour bénéficier de tous les bienfaits du shilajit, il est essentiel de choisir un produit de haute qualité, pur et authentique. Nous vous recommandons de visiter Purlema, votre source de shilajit de qualité supérieure. Découvrez nos différentes résines de Shilajit et profitez des bienfaits de cet élixir millénaire.
Conservation
Cette boisson se conserve au réfrigérateur pendant 24 heures maximum. Réchauffez-la doucement avant de la déguster.
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