Im Himalaya-Gebirge wird Shilajit-Harz seit Jahrhunderten für seine revitalisierenden und reinigenden Eigenschaften geschätzt. Dieser seltene und kostbare Naturstoff kommt in diesem belebenden Shilajit-Apfelsaftgetränk perfekt zur Geltung – eine harmonische Mischung aus frischer Energie und fruchtiger Süße. Ideal, um gut in den Tag zu starten oder an einem müden Nachmittag neue Kraft zu tanken: Dieses einfache und natürliche Rezept ist ein wahrer Gesundheitsbooster.
Warum integrieren Sie dieses Getränk nicht in Ihr Wellness-Ritual? Sein erdiger und zugleich süßer Geschmack bietet eine perfekte Balance, die Ihre Geschmacksknospen angenehm überraschen und Ihnen einen natürlichen Energieschub verleihen wird. Ideal für ein gemütliches Herbstessen oder eine erholsame Pause – es wird schnell zu einem festen Bestandteil Ihrer glutenfreien, gesunden Rezepte.
Zutaten
Für 4 Personen:
- 1 Gramm reines Shilajit-Harz (achten Sie auf Premium-Qualität)
- 600 ml natürlicher, ungesüßter Apfelsaft , idealerweise aus biologischem Anbau.
- 1 Esslöffel flüssiger Honig (optional, zum Süßen)
- 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
- 1 Prise gemahlener Zimt (optional, zur Geschmacksverstärkung)
- Ein paar Eiswürfel (je nach Jahreszeit und Vorliebe)
Anweisungen
- Zubereitung des Shilajits: Eine kleine Menge (~1 g) Shilajit-Harz in 2 Esslöffeln warmem Wasser auflösen. Gut verrühren, bis eine homogene Lösung entsteht.
- Gießen Sie den naturbelassenen Apfelsaft in eine Karaffe oder ein großes Glas.
- Die verdünnte Shilajit-Lösung vorsichtig in den Apfelsaft einrühren , dabei behutsam umrühren, um das Harz gleichmäßig zu verteilen, ohne die Mischung zu schütteln.
- Honig und Zitronensaft hinzufügen und erneut verrühren, damit sich die Aromen harmonisch verbinden.
- Zum Schluss noch eine Prise Zimt darüberstreuen , falls gewünscht, und ein letztes Mal umrühren.
- Servieren Sie es gekühlt mit ein paar Eiswürfeln oder nach Belieben bei Zimmertemperatur.
Tipps vom Küchenchef
Shilajit ist ein hochwirksames Harz: Beginnen Sie mit kleinen Dosen, damit sich Ihr Gaumen und Ihr Körper daran gewöhnen können. Die Qualität des Apfelsafts hat großen Einfluss auf den endgültigen Geschmack; wählen Sie daher 100 % reinen Saft ohne Zuckerzusatz.
Dieses belebende Getränk eignet sich auch hervorragend für einen energiegeladenen Start in den Tag am Morgen. Ob in einem entspannten Moment oder zu einer leichten Mahlzeit – es spendet Frische und bietet gesundheitliche Vorteile.
Erhaltung
Dieses Getränk sollte am besten sofort getrunken werden, da Shilajit bei längerem Kontakt mit Luft seine Wirkung verlieren kann. Falls nötig, kann es in einer luftdichten Flasche im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 24 Stunden verbraucht werden.
Shilajit-Harz darf niemals erhitzt werden, da sich dadurch seine Eigenschaften verändern. Es sollte immer bei Raumtemperatur oder lauwarm verdünnt werden.
