Das Tonikum aus Shilajit und Apfelsaft ist eine wertvolle Mischung aus jahrhundertealten Traditionen und natürlicher Frische. Das aus dem Himalaya stammende Shilajit-Harz ist für seine revitalisierenden und regenerierenden Eigenschaften bekannt und wird seit Jahrhunderten in der ayurvedischen Medizin verwendet.
Dieses Getränk ist ideal für einen natürlichen Energieschub, besonders an anstrengenden Tagen oder bei Müdigkeit. Die leicht säuerliche Süße von frischem Apfelsaft harmoniert perfekt mit dem erdigen Aroma des Shilajit-Harzes und sorgt so für ein gleichermaßen belebendes wie wohltuendes Geschmackserlebnis.
Dieses einfach zuzubereitende Rezept eignet sich perfekt für ein Getränk am Morgen oder eine entspannte Nachmittagspause. Entdecken Sie, wie Sie dieses natürliche Tonikum zubereiten, das Ihren Körper revitalisiert und Ihren Gaumen verwöhnt.
Zutaten
Für 2 Personen:
- 500 ml natürlicher, ungesüßter Apfelsaft
- 100 mg reines Shilajit-Harz (sorgfältig dosiert)
- 1 Teelöffel Bio-Honig (optional, zum Süßen)
- 1/2 Zitrone (frischer Saft)
- Ein paar frische Minzblätter (zum Garnieren)
- Eiswürfel (optional)
Anweisungen
- Bereiten Sie alle Zutaten auf Ihrer Arbeitsfläche vor und achten Sie darauf, dass das Shilajit-Harz rein und frei von Verunreinigungen ist.
- Das Shilajit-Harz in ein Glas oder einen Behälter geben und frischen Zitronensaft hinzufügen.
- Mit einem kleinen Löffel vorsichtig umrühren , bis sich das Harz teilweise aufgelöst hat (dies kann 1 bis 2 Minuten dauern).
- Als Nächstes den natürlichen Apfelsaft über die Mischung gießen und vorsichtig umrühren.
- Bei Bedarf Honig für eine natürliche Süße hinzufügen und erneut vermischen.
- Servieren Sie das Getränk in einem hohen Glas; geben Sie nach Belieben Eiswürfel hinzu, wenn Sie ein kaltes Getränk bevorzugen.
- Mit ein paar frischen Minzblättern garnieren für eine aromatische Note und eine elegante Präsentation.
Tipps vom Küchenchef
Verwenden Sie stets reines Shilajit-Harz, niemals Pulver, um alle Nährstoffe aufzunehmen und jegliche Zusatzstoffe zu vermeiden. Anfänger sollten mit 50 mg Harz beginnen und die Dosis je nach Verträglichkeit und Wohlbefinden schrittweise erhöhen.
Frischer, selbstgemachter oder Bio-Apfelsaft ohne Zuckerzusatz wird empfohlen, um den natürlichen Geschmack zu erhalten und übermäßigen Konsum von raffiniertem Zucker zu vermeiden. Zitrone fügt eine leichte Säure hinzu, die die Wirkung von Shilajit aktiviert und gleichzeitig den Geschmack harmonisiert.
Erhaltung
Dieses Getränk schmeckt am besten gekühlt und sofort. Bei Bedarf kann die Mischung bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden, es empfiehlt sich jedoch, sie vor dem Trinken umzurühren, um das Harz zu reaktivieren.
Das Getränk sollte nicht zu lange aufbewahrt werden, da sich die Eigenschaften des Shilajits bei längerem Kontakt mit Sauerstoff verschlechtern können.
