Le shilajit, cette résine naturelle aux multiples bienfaits, est un trésor de la nature qui mérite d'être intégré dans notre alimentation quotidienne. Souvent utilisé en médecine traditionnelle, ce super-aliment est connu pour ses propriétés énergisantes et revitalisantes. Dans cette recette, nous vous proposons une boisson énergisante au shilajit, parfaite pour démarrer la journée du bon pied ou pour un regain d'énergie durant l'après-midi.
Cette boisson délicieuse et réconfortante combine le goût doux du lait d'amande avec les notes terreuses du shilajit, créant une harmonie parfaite. Facile et rapide à préparer, elle deviendra sans aucun doute un incontournable de votre routine bien-être.
Ingrédients
Pour 2 personnes :
- 400 ml de lait d'amande
- 1 cuillère à café de résine de shilajit
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'érable (selon les préférences)
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)
- Des amandes effilées pour la décoration (facultatif)
Instructions
- Dans une petite casserole, faites chauffer le lait d'amande à feu doux. Ne laissez pas bouillir.
- Lorsque le lait est chaud, incorporez la résine de shilajit en remuant bien jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute.
- Ajoutez le miel ou le sirop d'érable selon votre goût, ainsi que la cannelle et l'extrait de vanille si vous l'utilisez. Mélangez bien.
- Retirez la casserole du feu et laissez refroidir légèrement.
- Versez la boisson dans des mugs et décorez avec des amandes effilées si désiré.
- Dégustez chaud ou tiède pour profiter pleinement des arômes et des bienfaits.
Astuces du Chef
Pour une touche encore plus gourmande, vous pouvez ajouter une pincée de noix de muscade ou remplacer le lait d'amande par du lait de coco pour une saveur plus riche. N'hésitez pas à expérimenter avec d'autres laits végétaux selon vos préférences !
