Redécouvrez l'énergie naturelleshilajit sous forme de résine, gingembre frais et miel doux. Inspirée des traditions ayurvédiques, cette combinaison ancestrale apporte équilibre et dynamisme, idéale pour commencer une journée active ou se ressourcer après une période de fatigue.
Le secret ? La résine de shilajit, un concentré minéral précieux, mariée à la fraîcheur piquante du gingembre et à la douceur réconfortante du miel. Une boisson au goût délicatement épicé et sucré, parfaite pour un rituel bien-être quotidien, à savourer chaud ou tiède selon vos envies.
Parfaite pour un dîner d'automne ou une pause revitalisante à tout moment, cette recette est simple à préparer, sans gluten et naturellement riche en bienfaits. Suivez nos étapes claires pour concocter cette boisson qui allie modernité et sagesse traditionnelle.
Ingrédients
Pour 2 grandes tasses :
- 5 g de résine de shilajit pure (évitez la poudre)
- 500 ml d'eau filtrée
- 30 g de gingembre frais pelé et coupé en fines lamelles
- 2 cuillères à soupe de miel biologique
- 1 pincée de poivre noir moulu (facultatif, pour activer le shilajit)
Instructions
- Faites chauffer l'eau dans une casserole jusqu'à ébullition modérée, puis retirez-la du feu.
- Ajoutez le gingembre frais
- Filtrez l'infusion
- Incorporez la résine de shilajit
- Ajoutez le miel
- Versez dans des tasses et servez chaud immédiatement pour profiter pleinement des arômes et vertus.
Astuces du Chef
Pour optimiser l’absorption du shilajit, l’association avec une pincée de poivre noir est idéale. Veillez à ne pas chauffer la résine au-delà de 40°C pour ne pas altérer ses bienfaits.
Le miel doit être ajouté hors du feu pour préserver ses enzymes naturelles. Vous pouvez ajuster la quantité de gingembre selon votre tolérance aux épices pour un goût plus ou moins relevé.
Conservation
Cette boisson est meilleure consommée fraîchement préparée. Vous pouvez conserver l’infusion de gingembre au réfrigérateur jusqu’à 24 heures séparément, puis réchauffer à température douce avant d’ajouter le shilajit et le miel.
Astuce : préparez la résine dans une petite fiole hermétique pour doser précisément chaque jour votre portion revitalisante.
