Redécouvrez un élixir ancestral qui allie les forces de la nature pour dynamiser votre quotidien. Cette boisson revitalisante au shilajit, gingembre et miel puise ses racines dans la médecine ayurvédique, où le shilajit, résine précieuse des montagnes, est prisé pour ses vertus exceptionnelles. Associé à la chaleur piquante du gingembre et à la douceur naturelle du miel, ce breuvage est idéal pour renforcer votre système immunitaire et éveiller votre vitalité.
Parfaite pour un coup de boost matinal ou une pause bien-être en milieu de journée, cette recette simple et efficace saura rapidement devenir votre alliée. Découvrez ci-dessous comment préparer facilement cette recette saine, naturelle et délicieuse.
Ingrédients
Pour 2 grandes tasses :
- 1/2 cuillère à café de résine de shilajit pure (non en poudre)
- 500 ml d'eau filtrée
- 1 morceau de gingembre frais d'environ 3 cm, pelé et tranché finement
- 2 cuillères à soupe de miel naturel et bio
- Le jus d'un demi-citron (optionnel, pour la fraîcheur)
Instructions
- Faites chauffer doucement les 500 ml d'eau dans une casserole jusqu'à frémissement, sans ébullition complète.
- Ajoutez les tranches de gingembre dans l'eau chaude et laissez infuser pendant 8 à 10 minutes pour libérer leurs arômes et bienfaits.
- Filtrez ensuite le liquide pour retirer les morceaux de gingembre.
- Laissez tiédir légèrement la boisson (environ 50°C), puis incorporez délicatement la résine de shilajit à l’aide d’une cuillère propre. Attention : le shilajit doit se dissoudre sans précipiter dans un liquide trop chaud.
- Mélangez bien jusqu’à dissolution complète de la résine.
- Ajoutez ensuite le miel et le jus de citron selon votre goût, puis remuez soigneusement pour bien homogénéiser la boisson.
- Servez tiède et dégustez tranquillement pour profiter pleinement de ses effets revitalisants.
Astuces du Chef
Pour maximiser les bienfaits du shilajit, choisissez toujours une résine de qualité supérieure, pure et certifiée bio. Évitez la poudre pour conserver toutes les propriétés naturelles.
Vous pouvez ajuster la quantité de miel selon votre préférence, ou opter pour un sucre de coco pour une variante sans gluten.
Conservation
Cette boisson est idéale à consommer fraîchement préparée. La résine de shilajit étant sensible à la chaleur, évitez de préparer de grandes quantités à l’avance. Si nécessaire, conservez-la au réfrigérateur dans une bouteille hermétique et réchauffez doucement sans faire bouillir.
Profitez de cette recette saine et pleine d'énergie, parfaite pour un changement de saison ou une pause revitalisante naturellement gourmande.
