Découvrez l'alliance énergétique et naturellement bienfaisante de la Boisson Revitalisante au Shilajit, Gingembre et Miel. Cette recette traditionnelle, inspirée des savoirs ancestraux ayurvédiques, est parfaite pour démarrer la journée ou pour une pause revitalisante à tout moment. Le shilajit, résine rare aux multiples vertus, associé au goût piquant du gingembre frais et à la douceur du miel, crée une boisson à la fois réconfortante et stimulante.
Idéale pour les amateurs de recettes naturelles, cette boisson est facile à préparer et convient parfaitement à ceux qui cherchent à booster leur énergie sans recourir aux excitants classiques. Que ce soit après une séance de sport, lors d’un dîner d'automne ou simplement pour se choyer, cette recette saine et savoureuse vous accompagnera avec délice.
Ingrédients
Pour 2 personnes :
- 0,5 g de shilajit résine pure (environ la taille d'un petit pois)
- 500 ml d'eau filtrée
- 1 morceau de gingembre frais (environ 20 g)
- 2 cuillères à soupe de miel bio
- Le jus d'1/2 citron frais (optionnel pour un goût acidulé)
Instructions
- Préparez le gingembre : Épluchez et râpez finement le gingembre frais pour libérer tous ses arômes puissants.
- Faites chauffer l'eau : Portez 500 ml d'eau filtrée à ébullition dans une casserole, puis retirez du feu.
- Infusez le gingembre : Ajoutez le gingembre râpé dans l'eau chaude, couvrez et laissez infuser pendant 8 à 10 minutes pour un goût intense.
- Dissolvez le shilajit : Pendant ce temps, prélevez 0,5 g de shilajit résine et placez-la dans une petite cuillère. Ajoutez quelques gouttes d'eau tiède pour la dissoudre complètement.
- Filtrez la préparation : Passez le mélange de gingembre à travers une passoire fine pour éliminer les fibres, puis versez l'infusion dans une tasse ou un bol.
- Incorporez le shilajit : Versez la résine dissoute dans l'infusion de gingembre et mélangez délicatement.
- Ajoutez le miel : Incorporez 2 cuillères à soupe de miel bio et, si vous le souhaitez, le jus de 1/2 citron pour apporter une touche d'acidité fraîche.
- Mélangez bien : Remuez jusqu'à ce que le miel fonde complètement, obtenant ainsi une boisson homogène et onctueuse.
- Servez chaud : Dégustez votre boisson revitalisante immédiatement pour profiter pleinement de ses bienfaits et de sa saveur intense.
Astuces du Chef
Pour maximiser les vertus du shilajit, évitez de le chauffer directement sur une source trop puissante. Dissolvez-le au préalable dans un peu d’eau tiède afin de préserver ses nutriments précieux.
Vous pouvez ajuster la dose de gingembre selon votre tolérance au piquant. Le gingembre frais est un excellent anti-inflammatoire naturel et aide à la digestion.
Conservation
Cette boisson est idéale consommée fraîchement préparée. Toutefois, vous pouvez conserver l'infusion de gingembre au réfrigérateur jusqu'à 24 heures. Ne pas ajouter le shilajit et le miel à l'avance pour préserver toute leur efficacité et saveur.
Au-delà, il est recommandé de préparer une nouvelle infusion pour bénéficier pleinement de ses propriétés revitalisantes.
