Dans les traditions ancestrales, le Shilajit est reconnu comme un trésor naturel aux multiples vertus. Cette résine puissante trouve ses racines dans l’Himalaya, où elle est récoltée soigneusement pour ses propriétés énergisantes et régénérantes. Associer le shilajit à la vivacité du gingembre frais et la douceur naturelle du miel donne naissance à une boisson revitalisante aussi savoureuse que bénéfique.
Parfaite pour commencer une journée chargée ou pour retrouver un coup de boost après un effort, cette recette facile à réaliser combine la force des plantes à la gourmandise naturelle. Adaptée aussi bien au petit-déjeuner qu’en pause tonique, cette boisson est aujourd’hui un incontournable pour les amateurs de bien-être holistique.
Ingrédients
Pour 2 personnes :
- 5 g de résine de Shilajit pure
- 500 ml d’eau filtrée
- 2 cuillères à soupe de miel bio
- 2 cm de racine de gingembre frais
- 1/2 citron (optionnel, pour la pointe d’acidité)
Instructions
- Lavez et épluchez la racine de gingembre, puis râpez-la finement ou coupez-la en fines tranches.
- Faites chauffer 500 ml d’eau jusqu’à ébullition, puis hors du feu, ajoutez le gingembre. Couvrez et laissez infuser 10 minutes pour extraire toute la saveur piquante.
- Filtrez l’infusion pour retirer les morceaux de gingembre et assurez-vous que l’eau soit encore tiède, pas trop chaude, pour préserver les qualités du shilajit.
- Prélevez une petite quantité de résine de shilajit (environ la taille d’un grain de riz) avec une cuillère propre et incorporez-la dans l’infusion. Mélangez jusqu’à complète dissolution.
- Ajoutez les 2 cuillères à soupe de miel et le jus du demi-citron si vous souhaitez un goût plus acidulé. Remuez bien pour que le miel fonde parfaitement.
- Servez la boisson tiède dans des tasses préchauffées pour garder toute sa saveur et ses bienfaits.
Astuces du Chef
Pour maximiser l’absorption du shilajit, évitez les boissons trop chaudes, car la chaleur peut dégrader ses principes actifs. Consommez plutôt à température tiède pour profiter pleinement de ses vertus.
Vous pouvez ajuster la dose de miel selon votre goût et opter pour des variétés plus corsées comme le miel de châtaignier pour un profil aromatique plus intense.
Conservation
Cette boisson se consomme de préférence fraîchement préparée. Si besoin, vous pouvez la garder au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu’à 24 heures. Réchauffez doucement avant de la boire, sans excès de chaleur.
Intégrer cette boisson revitalisante au Shilajit, gingembre et miel dans votre routine est une invitation à puiser dans la puissance de la nature pour un regain d’énergie authentique et naturel. Une recette simple, un rituel à adopter sans tarder.
