Depuis des millénaires, le shilajit est considéré comme une substance aux vertus exceptionnelles, utilisée dans la médecine traditionnelle pour renforcer le corps et l’esprit. Associé au gingembre frais et au miel naturel, il compose une boisson revitalisante qui éveille les sens et stimule l'énergie. Que ce soit pour démarrer une matinée chargée ou pour se rebooster après une séance sportive, cette recette offre un équilibre subtil entre puissance et douceur.
La recette de la boisson revitalisante au shilajit, gingembre et miel est simple à préparer, rapide, et permet de profiter pleinement de tous les bienfaits naturels de ses ingrédients. Elle s’intègre parfaitement dans un mode de vie sain et énergétique, sans gluten, adaptée à tous ceux qui recherchent une alternative naturelle aux boissons énergétiques industrielles.
Ingrédients
Pour 2 personnes :
- 100 ml d'eau chaude (pas bouillante, environ 60-70°C)
- 0,3 g de résine de shilajit pure
- 10 g de racine de gingembre frais râpé
- 2 cuillères à soupe de miel naturel (idéalement bio et local)
- Quelques gouttes de jus de citron frais (optionnel, pour l’acidité)
Instructions
- Préchauffez l'eau à environ 60-70°C pour préserver les propriétés du shilajit et du miel.
- Dans une tasse, déposez délicatement la résine de shilajit. Utilisez la pointe d’un couteau pour peser environ 0,3 g.
- Versez l'eau chaude sur la résine et mélangez avec une petite cuillère jusqu’à dissolution complète de la résine.
- Ajoutez la racine de gingembre frais râpée et incorporez bien pour infuser pendant 3 à 5 minutes.
- Ajoutez ensuite le miel naturel et, si désiré, quelques gouttes de jus de citron puis remuez jusqu’à ce que le miel soit complètement dissous.
- Filtrez la boisson si vous préférez ne pas avoir de morceaux de gingembre dans la tasse.
- Dégustez encore tiède, en savourant les notes fraîches du gingembre et la douceur du miel, conjuguées à la puissance énergétique du shilajit.
Astuces du Chef
Pour maximiser les bienfaits de cette boisson, ne faites jamais bouillir l’eau, car une température trop élevée détruit les propriétés bénéfiques du shilajit et du miel.
Vous pouvez ajuster la quantité de shilajit selon votre tolérance, en débutant avec une dose plus faible si vous êtes novice.
Le gingembre peut être remplacé par une infusion de curcuma frais pour varier les saveurs et les apports antioxydants.
Conservation
Cette boisson est meilleure fraîchement préparée. Il est déconseillé de la conserver, car la résine de shilajit peut se déposer et perdre ses qualités actives. Préparez-la donc à la demande pour un effet optimal.
