Découvrir la boisson revitalisante au Shilajit, gingembre et miel, c'est plonger au cœur d'une tradition millénaire mêlant bienfaits naturels et plaisir gustatif. Originaire des montagnes de l'Himalaya, le Shilajit résine est réputé pour ses vertus énergisantes et détoxifiantes. Associé au piquant du gingembre frais et à la douceur du miel, ce breuvage devient une véritable potion tonique idéale pour dynamiser votre journée.
Que ce soit au réveil, après une séance de sport ou durant un moment de fatigue, cette recette simple et rapide offre une recharge naturelle pleine de vitalité. Parfaite pour un dîner d'automne ou un boost en milieu d'après-midi, elle prouve que la santé passe autant par le goût que par l'équilibre des ingrédients.
Ingrédients
Pour 2 grands verres :
- 250 ml d'eau chaude (non bouillante)
- 3 g de résine de Shilajit (pure, non en poudre)
- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé (environ 5 g)
- 2 cuillères à soupe de miel bio
- Le jus frais d'un demi-citron
- Une pincée de cannelle (optionnel)
Instructions
- Chauffez 250 ml d'eau sans la faire bouillir pour préserver les propriétés du Shilajit.
- Ajoutez la résine de Shilajit dans l'eau chaude et mélangez bien jusqu'à dissolution complète.
- Incorporez le gingembre frais râpé puis laissez infuser pendant 5 minutes pour que les arômes se développent.
- Filtrez la préparation si vous préférez une boisson lisse, sinon laissez le gingembre.
- Ajoutez le miel et le jus de citron, puis remuez jusqu'à homogénéité.
- Optionnel : saupoudrez légèrement de cannelle pour une touche épicée et réchauffante.
- Dégustez votre boisson revitalisante tiède, pour profiter au mieux de ses bienfaits.
Astuces du Chef
Pour un effet tonifiant optimal, privilégiez une résine de Shilajit 100 % pure et fraîche. N’utilisez jamais de Shilajit en poudre, qui perd ses principes actifs essentiels.
Le miel bio est préférable afin de préserver ses vertus antiseptiques et énergisantes. Le gingembre peut être ajusté selon votre goût, plus ou moins piquant.
Vous pouvez préparer cette boisson à l'avance en la conservant au réfrigérateur 24h, puis en la réchauffant doucement avant usage.
Conservation
Cette boisson se consomme de préférence immédiatement pour profiter pleinement des bienfaits du Shilajit et du gingembre frais. Si nécessaire, gardez-la au frais dans une bouteille hermétique jusqu’à 24 heures. Remuez avant de servir et réchauffez doucement sans ébullition.
Bienfaits et occasions
Le Shilajit est connu pour ses propriétés adaptogènes, aidant à réduire la fatigue et à améliorer la concentration. Le gingembre apporte ses vertus anti-inflammatoires et digestives tandis que le miel adoucit et nourrit l’organisme.
Cette recette est donc idéale pour un coup de boost naturel lors d’une journée chargée, après un exercice physique ou pour renforcer l’immunité en saison froide.
