Le shilajit est un véritable trésor de la nature, connu pour ses nombreux bienfaits sur la santé. Originaire des montagnes de l'Himalaya, cette résine riche en minéraux est utilisée depuis des siècles en médecine traditionnelle. Aujourd'hui, nous vous proposons une recette savoureuse qui met en valeur cette super-algue : un smoothie énergisant à la banane et au chocolat. Parfait pour démarrer la journée ou comme collation revitalisante, ce smoothie allie le goût sucré des bananes à l'intensité du chocolat, tout en apportant les bienfaits du shilajit.
Imaginez-vous commencer votre matinée avec un verre de ce délicieux mélange crémeux, qui non seulement ravira vos papilles, mais vous donnera également un coup de fouet d'énergie naturel. Que vous soyez un athlète à la recherche d'un regain d'énergie ou simplement quelqu'un qui souhaite une boisson saine et nourrissante, ce smoothie est fait pour vous.
Ingrédients
Pour 2 personnes :
- 2 bananes bien mûres
- 2 cuillères à soupe de shilajit résine
- 250 ml de lait d'amande (ou autre lait de votre choix)
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
- 1 cuillère à soupe de miel ou sirop d'érable (facultatif)
- Quelques glaçons
Instructions
- Dans un mixeur, ajoutez les bananes pelées et coupées en morceaux.
- Ajoutez le shilajit résine et le lait d'amande.
- Incorporez le cacao en poudre et le miel (si utilisé).
- Ajoutez quelques glaçons pour une texture plus fraîche.
- Mélangez à haute vitesse jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
- Goûtez et ajustez la douceur si nécessaire.
- Servez immédiatement dans des verres et savourez !
Astuces du Chef
Pour un smoothie encore plus nutritif, vous pouvez ajouter une poignée de épinards frais. Ils se mélangeront parfaitement avec les autres ingrédients sans altérer le goût. Ce smoothie est également délicieux avec un peu de beurre de noix pour une dose supplémentaire de protéines.
