La boisson tonique au shilajit et jus de pomme est une recette ancestrale revisitée, parfaite pour retrouver énergie et vitalité au quotidien. Issue des montagnes de l'Himalaya, le shilajit est une résine naturelle reconnue pour ses vertus stimulantes et détoxifiantes. Associée à la douceur acidulée du jus de pomme frais, cette boisson naturelle réveille le corps en douceur et apporte un coup de fouet naturel sans excès.
Idéale pour démarrer la journée ou pour un boost en milieu d'après-midi, cette recette facile à préparer marie tradition et modernité. Elle convient parfaitement aux amateurs de santé naturelle et aux curieux désireux de découvrir les bienfaits du shilajit sous une forme agréable et gourmande.
Découvrez comment réaliser simplement ce concentré de vitalité grâce à notre guide détaillé. Que vous cherchiez un énergisant naturel ou une boisson détox, cette préparation saine et savoureuse saura vous séduire.
Ingrédients
Pour 4 personnes :
- 1 gramme de résine de shilajit pure (non en poudre, de qualité pharmaceutique)
- 500 ml de jus de pomme frais, bio de préférence
- 1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé
- 1 cuillère à soupe de miel ou sirop d'agave (optionnel)
- 250 ml d’eau tiède
- Une pincée de cannelle moulue (optionnelle, pour relever la boisson)
Instructions
- Dissolvez la résine de shilajit dans 250 ml d’eau tiède en remuant doucement à l’aide d’une cuillère, jusqu’à dissolution complète.
- Versez le jus de pomme frais dans une carafe ou un grand verre.
- Ajoutez le jus de citron et le miel selon votre goût, puis incorporez la solution tiède de shilajit.
- Mélangez bien jusqu’à homogénéité, puis ajoutez la pincée de cannelle si vous le souhaitez.
- Réfrigérez la boisson pendant 15 minutes ou servez-la immédiatement avec des glaçons pour un effet rafraîchissant.
- Dégustez votre boisson tonique au shilajit et jus de pomme, idéale pour un coup de boost naturel.
Astuces du Chef
Pour maximiser les bienfaits du shilajit, évitez de le chauffer à plus de 40°C afin de préserver ses principes actifs.
Si le goût vous semble trop terreux, ajustez la quantité de jus de pomme ou ajoutez un peu plus de miel pour adoucir.
Vous pouvez aussi enrichir cette boisson avec un soupçon de gingembre frais râpé pour un effet stimulant supplémentaire.
Conservation
Cette boisson se conserve au réfrigérateur jusqu’à 24 heures dans un récipient hermétique. Secouez avant chaque dégustation car la résine peut légèrement se déposer au fond.
